山东一晨现货供应(图)-供应蛋白胨-赣州蛋白胨

***的培养和接种，某些发酵工业要用到***的培养，培养环境需要纯度较高，在接种的过程中，一般也需要稀释液进行稀释，稀释液一般也是按照培养基的配方加水使用，稀释液也要求具有较高的纯度。

一般凡是涉及到培养基的蛋白胨使用，要求纯度都很高，但是也有例外，在做一般的教学实验时，凝胶蛋白胨，培养基在化学纯或者教学标准即可，几乎对结果不会产生影响。

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蛋白胨之酪蛋白胨

蛋白胨是一个大的总称，其实分为好多种，赣州蛋白胨，有胰蛋白胨、大豆蛋白胨等等，今天小编为大家介绍的是酪蛋白胨，想要了解到朋友一起跟随小编的介绍看看下面的文章吧。
酪蛋白胨，又叫胰蛋白胨（进口），又称胰酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白，胰酶水解酪蛋白、胰酶水解酪素、胰酶水解干酪素等。
酪蛋白胨是采用酪蛋白为原料，经过消化、脱色、过滤、浓缩、喷雾干燥而得到的一种浅***至类白色的干燥粉末。易溶于水，水溶液呈淡***。酪蛋白又称干酪素是从牛奶中提取的一种营养价值很高的磷蛋白，是生产蛋白胨常用的原料。用此原料生产的蛋白胨，其氨基酸比较齐全，特别是色氨酸的含量比较高。所以它在生化试验中***适宜于做靛基质和糖发酵试验。但它缺乏胱氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸，故不适宜做试验。 特点： 适宜于：
1、适宜于盐还原试验。
2、用于原生物的培养和抑菌或杀菌剂的检测、其它的检测及配制无菌试验用培养基等。是生物制药发酵及各种培养基制备的基础原材料。
以上就是今天为大家介绍的有关蛋白胨的内容，希望能给大家带来一些帮助。

同来源的蛋白质和不同的水解条件，其水解物中组成可千差万别。所以胨往往是一个复杂的多肽混合物。可溶于水，过热不凝固，在饱和***铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。可用作微生物和动物细胞培养基、特种功能性食品和化妆品的配料，也有用作啤酒等产品的稳定剂。

胰蛋白胨，又称胰酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白胨（Pancreatic digest of casein），是一种优质蛋白胨，是以新鲜牛肉和牛骨经胰酶消化，浓缩干燥而成的浅***粉末。具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好的物理性状。含有丰富的氮源、氨基酸等，可配制各种微生物培养基，用于***的培养、分离、增殖、鉴定，以及无菌试验培养基、yan氧菌培养基等***生化特性试验用培养基的配置。

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